یادگیری ماشین، شیوع طغیان‌های بیماری زبان آبی را تا شش ماه زودتر پیش‌بینی می‌کند
یک تحلیل مقطعی از داده‌های ۸٬۸۱۲ کودک و نوجوان آمریکایی نشان داد که بین مصرف کافئین از طریق رژیم غذایی و شیوع آسم فعلی، ارتباط آماری معناداری وجود ندارد. شرکت‌کنندگان این مطالعه ۳ تا ۱۹ سال داشتند و داده‌های آن‌ها از پیمایش ملی سلامت و تغذیه آمریکا (NHANES) در فاصله سال‌های ۲۰۱۱ تا ۲۰۲۰ استخراج شده بود. از میان افراد بررسی‌شده، ۱٬۰۱۳ نفر، معادل ۱۱٫۵ درصد، بر اساس تعریف این پیمایش به آسم فعلی مبتلا بودند. این پژوهش ارتباط میان دو متغیر را در یک مقطع زمانی بررسی کرده است؛ بنابراین، نمی‌توان بر اساس آن مشخص کرد که مصرف کافئین موجب آسم می‌شود، از آن پیشگیری می‌کند یا پیش از بروز آن رخ می‌دهد.
پژوهشگران میزان دریافت کافئین از طریق رژیم غذایی را با استفاده از حداکثر دو یادآمد غذایی ۲۴ ساعته برای هر شرکت‌کننده ارزیابی کردند. برای در نظر گرفتن میزان انرژی دریافتی، مقدار کافئین بر حسب میلی‌گرم به ازای هر هزار کیلوکالری محاسبه شد و سپس در تحلیل‌های پیوسته، تبدیل لگاریتمی روی این مقادیر انجام گرفت. وضعیت آسم فعلی نیز بر اساس پاسخ شرکت‌کنندگان به پرسش‌نامه استاندارد تنفسی NHANES تعیین شد. محققان با استفاده از مدل‌های رگرسیون لجستیک مبتنی بر وزن‌های پیمایش، ارتباط میان مصرف کافئین و آسم فعلی را برآورد کردند و عوامل مخدوش‌کننده احتمالی را در محاسبات خود در نظر گرفتند. همچنین، برای بررسی رابطه در دامنه‌های مختلف مصرف کافئین، از تحلیل اسپلاین مکعبی محدودشده استفاده کردند.
نتایج مدل تعدیل‌شده نهایی، ارتباط آماری معناداری را نشان نداد. به ازای هر یک واحد افزایش در مقدار لگاریتمی مصرف کافئین پس از تعدیل بر اساس انرژی دریافتی، نسبت شانس تعدیل‌شده ابتلا به آسم فعلی ۰٫۹۵ بود. فاصله اطمینان ۹۵ درصد این برآورد بین ۰٫۸۹ تا ۱٫۰۲ قرار داشت و مقدار پی برابر با ۰٫۱۴۱ بود. از آنجا که فاصله اطمینان عدد ۱ را در بر می‌گرفت، نتیجه به آستانه معناداری آماری نرسید. با این حال، این یافته نه نبود هرگونه ارتباط را اثبات می‌کند و نه احتمال وجود اثری محدود را رد می‌کند. نویسندگان همچنین هشدار دادند که تنوع محدود میزان مواجهه با کافئین و گستردگی فاصله‌های اطمینان، امکان رد قطعی یک ارتباط ضعیف را از بین می‌برد.
تحلیل بر اساس گروه‌های مصرف نیز در مجموع به همین نتیجه رسید. در مقایسه با افرادی که کافئین مصرف نمی‌کردند، نسبت شانس تعدیل‌شده آسم فعلی در سه گروه افزایشی مصرف کافئین، از کمترین تا بیشترین میزان مصرف، به‌ترتیب ۱٫۱۳، ۰٫۹۱ و ۰٫۸۷ بود. فاصله‌های اطمینان ۹۵ درصد این برآوردها نیز به‌ترتیب ۰٫۸۰ تا ۱٫۵۹، ۰٫۶۹ تا ۱٫۲۰ و ۰٫۶۷ تا ۱٫۱۲ بود. مقدار پی برای روند برابر با ۰٫۱۱۳ به دست آمد؛ بنابراین، برآوردها الگویی با معناداری آماری در میان گروه‌های مختلف مصرف نشان ندادند. تحلیل‌های اسپلاین مکعبی محدودشده نیز هیچ ارتباط کلی یا غیرخطی معناداری را آشکار نکردند.
تحلیل‌های حساسیت تغییر چشمگیری در یافته‌ها ایجاد نکردند. نتایج تحلیل‌هایی که از جایگذاری چندگانه داده‌های مفقود استفاده می‌کردند، متغیرهای تغذیه‌ای بیشتری را در محاسبات وارد می‌کردند یا چرخه اجرای پیمایش NHANES را تعدیل می‌کردند، با نتایج تحلیل اصلی مشابه بود. دامنه مطالعه به میزان مصرف کافئین از طریق رژیم غذایی و وضعیت آسم فعلی در میان ۸٬۸۱۲ شرکت‌کننده بررسی‌شده در NHANES طی سال‌های ۲۰۱۱ تا ۲۰۲۰ محدود بود. از آنجا که این پژوهش تحلیلی مشاهده‌ای و مقطعی بر پایه داده‌های پیمایش ناشناس‌سازی‌شده بود، هیچ مداخله‌ای انجام نشد و شرکت‌کنندگان نیز به‌صورت آینده‌نگر در معرض شرایط مشخصی قرار نگرفتند. نویسندگان خواستار انجام مطالعات آینده‌نگر با ارزیابی‌های تکرارشونده از میزان مواجهه و اندازه‌گیری‌های عینی آسم شدند و تأکید کردند که نتایج کنونی احتمال وجود ارتباطی محدود را رد نمی‌کند. بنابراین، نتیجه‌گیری قابل اتکا این است که میزان برآوردشده مصرف کافئین از طریق رژیم غذایی در این جمعیت با آسم فعلی ارتباط آماری معناداری نداشت؛ نه اینکه کافئین هیچ تأثیری بر آسم دوران کودکی ندارد.
موضوع پژوهش: ارتباط میان مصرف کافئین از طریق رژیم غذایی و آسم فعلی در کودکان و نوجوانان آمریکایی
عنوان مقاله: مصرف کافئین از طریق رژیم غذایی و آسم فعلی در کودکان و نوجوانان آمریکایی: مطالعه‌ای مقطعی بر پایه داده‌های NHANES در سال‌های ۲۰۱۱ تا ۲۰۲۰
منبع مقاله: Zhang, M., Zhang, Y., Tian, Y., Zhang, X., Chen, Y., Zhang, C., Han, S., Ren, X., & Liu, R. (2026). Dietary caffeine intake and current asthma among U.S. children and adolescents: a cross-sectional study based on NHANES 2011–2020. BMC Pediatrics. https://doi.org/10.1186/s12887-026-07601-z
اعتبار تصویر: تولیدشده با هوش مصنوعی
شناسه دیجیتال مقاله (DOI): 10.1186/s12887-026-07601-z
کلیدواژه‌ها: آسم دوران کودکی، سلامت نوجوانان، کافئین رژیم غذایی، NHANES، مطالعه مقطعی، یادآمد غذایی، نسبت شانس، همه‌گیرشناسی کودکان، رژیم غذایی، کافئین، میزان مصرف، آسم فعلی