سازنده ایتالیایی ژلاتو که با هوش مصنوعی طعم‌های جدید ابداع می‌کند
بریونی می ویلیامز، گزارشگر برنامه «تراول شو» (The Travel Show)، به ایتالیا سفر می‌کند تا با جانفرانکو سامپو آشنا شود؛ صاحب یک ژلاتوفروشی که با استفاده از هوش مصنوعی برای خلق طعم‌های جدید ژلاتو خبرساز شده و از نخستین افرادی است که این فناوری را برای ابداع طعم‌های تازه به کار گرفته‌اند.
جانفرانکو با ترکیب فناوری پیشرفته و سنت دیرینه ژلاتوسازی ایتالیا، بررسی می‌کند که هوش مصنوعی چگونه می‌تواند الهام‌بخش دستورهای تهیه غیرمنتظره و ترکیب‌های طعمی تازه باشد. او به مناسبت بازدید بریونی، استاد ژلاتوساز خود را به چالشی دعوت می‌کند: با کمک هوش مصنوعی، طعمی اختصاصی طراحی کند که با ذائقه او متناسب باشد.
این ویدئو از برنامه «تراول شو»، برنامه شاخص بی‌بی‌سی در حوزه سفر، تهیه شده است.